Ein gemeinsames Anliegen

Erfolg ist die bittersüsse Frucht am Baum des Gelingens. Es könnte aber sein das wir lieber nicht zu viele von diesen Früchten essen sollten, damit es besser gelingt! Potentialentfaltung Wir fangen an mit dem Gehirn. Das Hirn wird nicht, wie vor Jahren mal angenommen wurde durch genetische Programme zusammen gebaut, sondern die genetischen Programme geben…

Erdbeertorte

Hier ist eine tolle Torte wo wenig Kohlenhydrate drin sind, weil der Boden aus Kokos -und Leinsamenmehl gebacken ist. Klick auf das Bild um zum Rezept zu kommen Ein Stück Erdbeertorte hat im Durchschnitt nur 8,2g Kohlenhydrate, 16,1g Fett und 9,4g Eiweiss

Salsiccia mit Kastaniennudeln

Hier gibt es ein leckeres und auch noch schnell zubereitetes Frühlingsessen. Klick auf das Bild um zum Rezept zu kommen. Eine Portion hat im Durchschnitt 68,8g Kohlenhydrate, 69,9g Fett und 51,2g Eiweiss.

Und heute das selbe in Grün?

Nun ja nicht ganz . . . Ein Bärlauchsüppchen als Vorspeise Dafür schwitzen wir in einem Topf Knollensellerie und paar Schalotten in Kokosöl an, löschen mit etwas Wasser und Kokosmilch ab. Wenn das Gemüse weich gekocht ist mixen wir es in einem Mixer und fügen dann noch den Bärlauch dazu. Alles sämig pürieren und abschmecken…

Heute gibt es Lasagne ohne Nudeln

Wer hat Lust auf Lasagne? Niemand? Ok,ok Lasagne mit wenig Carbs? Pro Portion: 687 Kalorien, 45,9g Fett, 55,5g Eiweiss und 11,2g Kohlenhydrate. Wir brauchen auch nicht viel dafür. Ein paar Zucchini, in Scheiben geschnitten, am Besten mit einem Sparschäler. Dann ordentlich Rinderhack vom Metzger eures Vertrauen, was mit Zwiebeln und getrocknete Tomaten in einem Schluck…

Der trainierte Hund

Der trainierte Hund Auf der Erde haben wir uns eingeteilt in 193 Länder und all diese Länder brauchen Energie. Es gibt kein Land, das keine Energie braucht. Deutschland braucht Energie, die Schweiz braucht Energie, Australien braucht Energie und hier möchte ich schon drauf hinweisen, das es nur ein Gedanke ist, das wir 193 Länder sind….

Eine Woche Gast sein bei Knut

Eine Auswahl an Bildern was es eine Woche bei Knut auf den Tellern gab. Schaut selbst und viel Spass. Minipaprika mit Staudensellerie, super gesund oder? Zucchinispaghetti mit Paprikasauce, Fetten Schafskäse und Schwarzwälder Schinken. Da hat er sich es gut gehen lassen. Was für eine tolle überbackene Aubergine. Cashew – Mangosalat, wer sagt dazu schon nein?…